alimentación y bebidas July 01 2025

Solución Rooftop Moderna Mejora la Sostenibilidad en una Bodega de Saboya

Descripción General del Proyecto

En pleno corazón de la región vinícola de Saboya, Redge llevó a cabo una renovación completa del sistema de climatización en una bodega, sustituyendo cinco unidades rooftop instaladas en 2002.
Las antiguas unidades que funcionaban con refrigerante R407C fueron retiradas tras más de dos décadas en servicio y reemplazadas por nuevas unidades eBALTIC equipadas con refrigerante R32, una alternativa de bajo GWP acorde con las normativas medioambientales más recientes.

El proyecto se desarrolló en colaboración con el instalador habitual del cliente, garantizando una ejecución eficiente y respetuosa con las limitaciones arquitectónicas y operativas del edificio.

Desafíos

El reemplazo de sistemas rooftop en una instalación en funcionamiento implicó varios retos:

  • Adaptación precisa a las aberturas de cubierta y conductos existentes

  • Interrupción mínima del proceso productivo

  • Mejora en la eficiencia energética y reducción del impacto ambiental

  • Fiabilidad operativa en un entorno de producción sensible

Además, por tratarse de una bodega con importancia histórica en la región, era esencial mantener niveles de ruido bajos y asegurar un rendimiento constante.

Solución Redge

Redge seleccionó la gama eBALTIC por su diseño compacto, facilidad de integración en entornos existentes y su tecnología mejorada.

Componentes clave de la solución:

  • Refrigerante R32, con bajo potencial de calentamiento global (GWP) y libre de PFAS

  • Ventiladores EC plug, que reemplazan a los sistemas con correas tradicionales

  • Regulación integrada de bajo consumo, que ajusta el funcionamiento según la demanda

  • Curvas de adaptación, que permitieron instalar las nuevas unidades sobre las bases existentes sin necesidad de modificar la estructura

Gracias a esta renovación, se logró un salto cualitativo en rendimiento térmico y eficiencia energética, reduciendo a la vez los costes de operación y mantenimiento.

Descubre más sobre la gama eBALTIC de Redge y sus ventajas para entornos de producción exigentes.

Resultados Clave

La bodega cuenta ahora con:

  • Un sistema de climatización moderno conforme con las normativas actuales

  • Mayor eficiencia en la ventilación y reducción del nivel sonoro

  • Menores costes de mantenimiento y mayor durabilidad

  • Una solución sostenible que respeta la actividad vinícola tradicional

Este proyecto demuestra cómo es posible combinar innovación técnica y respeto por la herencia productiva.

¿Tiene un proyecto en marcha?

Las unidades rooftop de Redge están diseñadas para integrarse fácilmente en instalaciones agroalimentarias, aportando eficiencia, fiabilidad y sostenibilidad.

Contáctenos para conocer cómo podemos apoyar su próximo reemplazo o modernización de sistemas.