Lokalizacja: Reguengos de Monsaraz, dystrykt Évora, Alentejo, Portugalia

Sektor: Przemysł spożywczy i napojów

Zastosowanie: Chłodzenie procesowe, wsparcie produkcji oraz kontrola klimatu podczas produkcji wina i oliwy z oliwek

Rozwiązanie: Wynajem dwóch agregatów chłodniczych Redge (GAC300DP2M oraz GAH130DP2M* / GAH160DP2M*) i jednej centrali rooftop Redge EVIO Ev270AH105DPF1

*Oznaczenie modelu wymaga potwierdzenia.

Opis projektu

Herdade do Esporão to producent wina i oliwy z oliwek zlokalizowany w Reguengos de Monsaraz, w portugalskim regionie Alentejo. Zakład realizuje wiele procesów produkcyjnych wymagających precyzyjnej kontroli temperatury na różnych etapach wytwarzania, szczególnie w okresach sezonowych, takich jak winobranie oraz kampania przetwarzania oliwek.

W przeciwieństwie do typowych obiektów komercyjnych, zakłady przemysłu spożywczego wymagają systemów HVAC, które wspierają zarówno procesy produkcyjne, jak i komfort pracowników. Kontrola temperatury może mieć znaczenie dla kluczowych etapów produkcji, natomiast systemy wentylacji i klimatyzacji pomagają utrzymać odpowiednie warunki w użytkowanych obszarach produkcyjnych i magazynowych.

W przypadku tego projektu wymagane było nie rozwiązanie stałe, lecz tymczasowy system wynajmu, który mógł obsługiwać kilka procesów produkcyjnych jednocześnie. Urządzenia musiały odpowiadać na różne potrzeby zakładu, zapewniając chłodzenie tam, gdzie było ono wymagane dla procesów produkcyjnych, oraz utrzymując odpowiednie warunki środowiskowe w pomieszczeniach przechowywania wina.

Rozwiązanie Redge

Firma Redge dostarczyła pakiet urządzeń HVAC w formule wynajmu, składający się z dwóch agregatów chłodniczych oraz jednej centrali rooftop EVIO. Każde urządzenie pełniło określoną funkcję w ramach całego rozwiązania.

1. Agregat chłodniczy Redge GAC300DP2M

Agregat chłodniczy GAC300DP2M został zastosowany podczas winobrania w celu wsparcia przechowywania zebranych winogron. Jego zadaniem było zapewnienie chłodzenia procesowego umożliwiającego kontrolę parametrów fermentacji przed przejściem do kolejnych etapów produkcji wina.

Dzięki zapewnieniu tymczasowej mocy chłodniczej w okresie zbiorów rozwiązanie wynajmu pozwoliło pokryć zwiększone sezonowe zapotrzebowanie na chłodzenie.

2. Agregat chłodniczy Redge GAH130DP2M / GAH160DP2M

Drugi wynajęty agregat chłodniczy (oznaczenie modelu wymaga potwierdzenia) został przeznaczony do tłoczni oliwy, gdzie wspiera kontrolę temperatury podczas produkcji oliwy z oliwek.

Zgodnie z informacjami dotyczącymi projektu urządzenie pomaga kontrolować kwasowość oliwy z oliwek poprzez utrzymanie warunków temperaturowych wymaganych podczas procesu produkcyjnego.

3. Centrala rooftop Redge EVIO Ev270AH105DPF1

Centrala rooftop EVIO Ev270AH105DPF1 zapewnia kontrolę temperatury w obszarze dojrzewania wina, a dokładniej w pomieszczeniu z beczkami.

Utrzymanie odpowiednich warunków środowiskowych podczas procesu dojrzewania jest istotnym elementem funkcjonowania piwnicy winnej. Centrala rooftop wspiera klimatyzację tego obszaru, uzupełniając chłodzenie procesowe zapewniane przez wynajęte agregaty chłodnicze w pozostałych częściach zakładu.

Więcej informacji o rozwiązaniu zastosowanym w tym projekcie:

Poznaj gamę central rooftop EVIO

EVIO Rooftop Units | Redge Wysoka Efektywność | Dawniej Lennox EMEA

Rezultaty

• Tymczasowe rozwiązanie HVAC w formule wynajmu dostarczone w celu wsparcia sezonowych działań produkcyjnych.
• Agregat chłodniczy GAC300DP2M zapewnił chłodzenie procesowe podczas winobrania.
• Drugi agregat chłodniczy wspierał kontrolę temperatury w procesie produkcji oliwy z oliwek.
• Centrala rooftop EVIO Ev270AH105DPF1 zapewniła kontrolę temperatury w pomieszczeniu dojrzewania wina.
• Kilka obszarów produkcyjnych zostało objętych skoordynowanym rozwiązaniem HVAC w formule wynajmu, dostosowanym do różnych wymagań operacyjnych.

Potrzebujesz tymczasowej wydajności HVAC dla sezonowej produkcji?

Wielu producentów z sektora spożywczego i napojów doświadcza sezonowych wzrostów zapotrzebowania, które wymagają dodatkowej mocy chłodniczej lub tymczasowych rozwiązań klimatyzacyjnych. Redge oferuje rozwiązania HVAC w formule wynajmu wspierające procesy przemysłowe, ciągłość produkcji oraz specjalistyczne zastosowania w zakładach produkcyjnych.

Aby omówić tymczasowe lub stałe rozwiązanie HVAC dla Twojego zakładu produkcyjnego i określić najbardziej odpowiednią konfigurację, skontaktuj się z zespołem Redge poprzez stronę kontaktową Redge .

Skontaktuj się z naszym zespołem

Contact